《這碗拉麵，我不想再賣了》一位餐飲經營者的30封自白信 開店不等於會賺錢：餐飲創業失敗案例與經營反思專欄 這不是勵志故事，而是一位經營者真實走過的血淚帳本。從拉麵店收掉到虧損千萬，我將拆解30個最容易忽略、但會讓店倒閉的經營盲點。寫給還在撐的你，也寫給想開店的你。別讓熱情毀了你。
記不住的品牌，就是白忙一場
張嘉陽
電商老張
拉麵店為何明明好吃卻撐不下去？
你還在慶祝會員數成長，他們卻已經悄悄封鎖你了
一位拉麵店麵編，在結束營業前寫下的實話
撐多一年，就少賠一點？不，我是多撐一年，多賠三百萬。
